5 Beauty Benefits Of Olive Oil!

Olive oil is known as the elixir of the Mediterranean. But few recognise its beneficial effects on beauty, having been popularised in India on platforms of nutrition and health only. While it’s great to sprinkle over salads and meats, if used regularly on your skin and hair, you can be transformed into someone with a well toned, soft and glowing demeanour.

To moisturise your skin: If you have dry skin, a massage once a week with olive oil is perfect as it penetrates deep into the skin layer and nourishes it. It has got an ingredient called squalene that improves the elasticity of your skin. Soaps that contain olive oil have less Ph levels as compared to others, and are gentle for the skin. Baby massages can also be done using olive oil.

Nourish your hair: Nourishing your hair with a mix of egg yolks and olive oil would help renew damaged hair cells, and deep condition them, making them shiny and lustrous. The hydroxytyrosol has anti ageing properties and this makes the hair shaft and root strong.

Nail care: If you have brittle toenails, the best remedy is a smear of olive oil before you sleep at night. Like castor oil, which has similar benefits, olive oil soothes, heals and nourishes nails and cuticles around the nail bed making them grow stronger. If you have time, you can also soak your feet in a bowl of warm water with a few spoons of olive oil, lemon juice and any other fragrant aromatherapy oil (just a drop).

Tending to eyes: Olive oil applied around the eyes will help reduce dark circles. You can also use it to remove eye makeup instead of a chemical based cream or astringent, as the oil will be nourishing too. You can find polyphenols in olive oil that have anti ageing and anti inflammatory properties that nourishes the skin.

Soft lips: For those who want to avoid chapped or dark lips, dab olive oil, especially if you are going out in the sun. Olive oil has essential vitamin E that helps protect dry lips and skin from strong UV rays.

Beauty Secrets In Your Kitchen

Sometimes, you don’t have to spend thousands of rupees or exceed your credit card limit for great skin-care. Here are some humble beauty heroes from your kitchen.

Mint
Irrespective of your complexion, pigments and patchy skin can be a buzz kill. Mint is not just good for your breath or for garnishing on your pasta, but it has superior purifying abilities. Once a week, use a face mask made of fresh mint leaves. Leave it on for 10 to 15 minutes. Wash it off with cold water. This will help tighten pores, reduce sun burns and tanning.

Turmeric
Turmeric is a one-stop solution to skin problems. Some wise guy discovered this and this gave way to haldi ceremonies before the wedding, considering there weren’t any expensive skin-care products or facials back then. It has a list of benefits—like antibacterial and anti-ageing properties, reducing pigmentation and stretch marks, and even curbing facial hair growth. If stretch marks are your worry, a mixture of turmeric, gram flour (besan) and raw milk/rose water/yogurt will help lighten the marks and even out the skin tone. The pack should be applied daily and kept until it dries completely.

Egg
Your favourite breakfast staple can work wonders for your dry and damaged hair. The yolk is rich in fats and proteins, which makes it a great natural moisturiser, while the white, which contains bacteria-eating enzymes, removes unwanted oils. For normal hair, use the entire egg to condition hair; use egg whites only to treat oily hair; use egg yolks only to moisturise dry, brittle hair. Once every two weeks, use half a cup on clean, damp hair. Leave on for 20 minutes, rinse with cool water and shampoo hair.

Honey
It doesn’t just coat your yummy waffles and pancakes, but honey also has the ability to absorb and retain moisture and this helps in keeping the skin well hydrated, fresh and supple. Get rid of those menacing dead skin cells with a natural scrub created with honey. Combine honey, lemon juice and then add sugar. Gently rub on your skin in a circular motion and leave it on for 10 to15 minutes and rinse with warm water.

Rock salt
Reiki therapists believe that bathing with rock salt removes negative energy from your body. There seems to be some science behind it. Dip yourself in rock salt water and the minerals and nutrients in the salt get delivered to your body cells in the form of ions to facilitate their absorption by your body. This causes an improvement in the appearance of your skin by increasing circulation. 

50 Things Every Bride Must Know

Getting married is not a cake walk! It takes a lot of hard work, preparations and amidst all this hustle bustle, we are bound to miss out on some simple yet extremely important things. So here is a quick check list of 50 such things that no bride should EVER forget.

1.    Brush your teeth and rinse your mouth before your wedding. You’ll be hugging a lot of people and bad breath is a strict no-no!
2.    Avoid underarm sweat patches by using an antiperspirant before putting on that heavily embroidered sexy choli.
3.    Avoid smoking! If you must smoke, keep some mints handy to do away with that cigarette smell!
4.    Make sure you adopt a moisturizing routine for your hands and feet well before your wedding day.
5.    Nothing beats the natural look. For yours, make sure you eat healthy, avoid alcohol and start a cleansing process.
6.    Have a trail run of your wedding day look. Hair, makeup, clothes, jewellery, the works. Better safe than sure!
7.    Getting a bikini wax is a personal decision; stick to what works best for you - waxing, shaving or using hair removal creams. If you can handle a little pain, waxing will see you hair-free throughout your wedding preparation and your Honeymoon.
8.    Dandruff is a strict no-no. If you have a problem, go for a specialised anti-dandruff treatment.
9.    For that day long freshness, drink plenty of water or fruit juice and stay as calm as possible.
10.    Don't spray perfume or deodorant on your wedding outfit! They're meant for your skin and can stain the fabric.
11.    Dark circles can ruin those wedding photos. Make sure you rest your tired eyes and get a decent night’s sleep.
12.    Smile. No matter what, smile. Someone is always looking at you or taking a picture. And you don’t want a surprise!
13.    A flash of skin is fine, just go easy on the cleavage though. You father, grand-father, and may be great grandfather too may be present.
14.    Any new beauty treatments should be tried one month before rather than a day before the wedding.
15.    Before your wedding you should practice your make up at home. Don’t be tempted to try anything new on the day. You should test the make up in natural light and on camera before the big day.
16.    Choose a hair and makeup look that bests represent you. What may suit on Vidya Balan may just not look good on you.
17.    Consult your gynecologist if your periods are due on the wedding night or during honeymoon.
18.    A good exfoliating scrub helps you get rid of dead skin cells. Periodic exfoliation will lead to glowing skin on your wedding day.
19.    Whether you have a complexion like Katrina Kaif's or not, it's still a good idea to visit a dermatologist.
20.    Go for photo-rejuvenation to take care of color imperfections in your skin. This treatment should be done for 3 months before wedding.
21.    Skin polishing helps get rid of acne scars, black heads while giving a polished look to your skin.
22.    About a week before your Big Day, make an appointment with your dentist; get your teeth polished so they are ready for that great smile.
23.    Remember to pack your makeup remover when you head to the hotel. The bridal makeup is too thick to be washed away with water alone.
24.    Don’t drench yourself in perfume. A subtle fragrance is more pleasing to the senses than the overwhelming ones.
25.    Going for back- facial is a good option. It cleanses tones and exfoliates the exposed body parts like shoulder and back.
26.    Lip color should be coordinated with the color of the blush. If not done so, blush appears too harsh.
27.    While applying blush, do not go too far below the cheekbone, as it will pull the face down visually.
28.    Avoid eating oily food and drink lots of water for radiant skin. Regular exercising will give you a healthy looking and glowing skin.
29.    Do not rush out for facials just few days before the “Big” day. Those extreme facial procedures may lead to harsh effect on your skin.
30.    Steam facial is a good option because it enhances the complexion of the bride and also it proves to be relaxing for her.
31.    Brides often choose to wear open toed footwear. In this case, special attention needs to be given to foot care.
32.    Getting a regular manicure done gives a healthy and smooth look to the bride’s hands. It prevents the hands from getting dry.
33.    A bride should take hair spa, full body massage. The sole aim behind doing it is make a bride look exceptionally fresh and beautiful.
34.    Have a handful of blueberries on your cereal as they're packed with anti-oxidants, fantastic at preventing fine lines.
35.    Bridal lingerie should be the last thing on your shopping list. Breast area is the first to get affected due to change in weight. The wrong size bra can play havoc with your neckline.
36.    Stop drinking alcohol at least two weeks before the wedding. It reduces puffiness and makes you look fresh.
37.    It is amazing how just a little workout with those tiny-winy dumbbells tones your arms. Needless to say, toned upper arms will make you look all the more amazing on your D-day. So let go of the laziness and pick up some weights. You can thank us later.
38.    Wedding music: this is a very important bit! Make sure to brief the DJ to not play Hindi picture wedding songs that are bound to make you and your family members emotional. You don’t want to keep crying through the entire ceremony.
39.    Don’t worry and stay calm should be your mantra during the few days before and after your wedding. And worrying about how your one set of friends will get along with the other set should be the last concern on your mind.
40.    Do not starve! You will be busy doing a lot of things, surrounded by a lot of people.
41.    Amidst all this, do not ignore your health. Keep yourself hydrated and eat good food. Skipping meals or not having enough liquids will show on your face!
42.    On your wedding day just concentrate on enjoying yourself. There are other people who love you taking all the stress to make your day memorable. It’s your big day and you don’t need to worry about anything.
43.    Stay away and we mean truly STAY AWAY from kids. They shouldn’t be allowed anywhere near your room or dressing or makeup area for your own good. DON’T fall for their cuteness and innocent smiles this one day.
44.    You want to be clam and composed while getting your hair and makeup done. So while kids shouldn’t be allowed inside your room, friends who can make you giggle and aunties who can bore you with their banter and mother and sister who can make you emotional should be barred entry too.
45.    Remember, makeup is used to enhance and highlight your features and not to turn you into somebody else. Brief your makeup artist well in advance about your kind of style. After all, you don’t want to shock your man and his family.
46.    Packing for your honeymoon? Divide clothes into categories like - sexy, comfortable, stylish, evening wear, adventure and then pack enough options under each in your bag. Change your look and clothes as per your day’s plan.
47.    You will have a makeup expert and a stylist working on your look during your wedding functions. But what post that? Being the new bride, you would love to look all dolled up and pretty post marriage too. So what you need is the basic knowledge of makeup. Kohl, mascara, lip gloss, BB cream, makeup remover, moisturizer, and all about eye shadow, blushes and brushes! We all have that friend who was a beautician in her past life; ask for her help and tips.
48.    Draping a saree: It is important for every Indian woman to learn the art. Irrespective of how often you are going to wear it. Learn the tips and tricks from your mother and a few saree draping styles from your aunts or cousins who are pros. A woman looks the best in saree and as a newly bride, you might be expected to wear sarees for a few important occasions post marriage.
49.    We all have a good profile and bad one. Make sure that you keep that in mind when your wedding pictures are being clicked. Also, brief your photographer and do some practice shots to get it right on the D-Day.
50.    Bridal first aid kit: Didn’t hear of it? Well, it’s nothing but a kit with alternative options for your top, makeup, clips and accessories for your hair, and a pair of sandals. So if at all anything goes wrong at the last minute, you know you have a Plan B in place!

Yummy Tomato Potato Soup

A hearty tomato and potato soup, spiked with pepper and made richer with cream.

PREP TIME: 20 minutes
COOKING TIME: 20 minutes
SERVES: Four

Ingredients

100 ml olive oil
15 g onion, chopped
1 tbsp chopped garlic, sliced roughly
30 g leeks, chopped
1 tsp chopped celery
300 g potatoes, sliced
Salt and pepper, to taste
200 ml vegetable stock
2 bay leaves
500 g tomatoes, sliced
10 g carrots, chopped
4 tbsp cream

Method
1. Heat half the oil and sauté half each of the onion, garlic, leeks and celery till translucent. Add potatoes and stir for two minutes. Season with salt and pepper, add half the stock and one bay leaf, and simmer until potatoes soften.

2. Repeat the process for the tomatoes and carrots, using the remaining oil, onion, garlic, leeks, celery, stock and bay leaf. Season well.

3. Purée both the mixtures separately. Put the potato purée back on heat and finish
with cream. Add more stock if needed (the consistency should be semi-thin).

4. Strain the tomato purée. Reheat and simmer to get the right consistency (it should coat the back of your spoon).

5. Pour the tomato soup into individual bowls and the potato soup over it on one side. Serve hot.

QUICK TIP: Add fresh rosemary or thyme to the soups after cooking.

உடல் பருமனை குறைக்க அற்புத வழிகள்

**எலுமிச்சைச் சாறு ஒரு கரண்டி சம அளவு தேன் சேர்த்து ஒரு டம்ளர் நீரில் கலந்து பருக வேண்டும். இதில் உள்ள வைட்டமின் சி ரத்தத்தைச் சுத்திகரிப்பதுடன் கொழுப்பைக் குறைத்து உடலின் எடையையும் குறைக்கிறது.

**பசியுடன் இருக்காமல், ஆரோக்கிய உணவை நேரத்துடன், அளவோடு சாப்பிடுவது நல்லது.

**நெல்லிக்காயை கொட்டை நீக்கி சுத்தம் செய்து, சாறு எடுத்து அதனுடன் சிறிது இஞ்சிச்சாறு கலந்து தினமும் காலையில் குடித்து வந்தால் கொழுப்பு குறையும்.

**இஞ்சி  சாறுடன் தேன் கலந்து சாப்பிட, 40 நாட்களில் தொப்பை குறையும்

**பூண்டில் அல்லிசின் என்றும் கொலஸ்ட்ராலை கரைக்கும் பொருள் இருப்பதால், உடலில் கொலஸ்ட்ரால் தங்குவது தடைபட்டு உடல் எடை கட்டுப்பாட்டுடன் இருக்கும்

**சோம்பு எடுத்து சுத்தம் செய்து தண்ணீர்விட்டு காய்ச்சி அடிக்கடி குடித்து வந்தால் உடம்பில் உள்ள ஊளைசதை குறைந்து உடல் வடிவம் அழகு பெறும்.

** தினமும் காலையில் காபி அல்லது டீ குடிக்கும் போது, அதில் சிறிது பட்டை தூளை சேர்த்து கலந்து குடித்தால் உடல் எடையையும் ஆரோக்கியமான முறையில் குறைக்கலாம்.

**கொள்ளுப் பருப்பை ஊற வைத்து,அந்த நீரை அருந்தினால் உடலில் உள்ள கெட்ட நீர் வெளியேறிவிடும்.

**கம்பு, சோளம், வரகில் புரதம், இரும்பு மற்றும் சுண்ணாம்பு சத்து உள்ளது. இது உடல் எடையை குறைக்க கூடியது.

குறையாத உடல் பருமன் காரணம் என்ன தெரியுமா?

 

உடல் எடையைக் குறைப்பதற்காக எடுத்த உணவுகளினால் எடை குறையாமல் விரக்தியா? எல்லா முறைகளிலும் கொழுப்பு உண்பதை குறைத்தாலும் எடை இன்னும் போடுகிறதா? அதற்கான காரணத்தை தெரிந்த கொள்ளுங்கள்.

நீண்ட காலமாக உணவில் வெல்லம் மாவுச் சத்து உணவுகளை உண்டு வந்ததால், தற்போது உடலானது மாவுச் சத்து ஆக்கசிதைவு செயற்பாடுகளை செவ்வனே செய்ய முடியாத நிலையுள்ளது. நமது உணவில் கொழுப்பின் அளவையும் அது தரும் கலோரி சத்தின் அளவையும். வெல்லம் அல்லது மாவுச் சத்து உள்ளெடுத்து விடுகிறது. நமது முன்னோரைக் காட்டிலும் 25 மடங்கு சீனியை அதிகமாக உட்கொள்கிறோம். இவற்றில் பெரும் பான்மையானவை முன் தயாரிக்கப் பட்ட உணவுகளில் ஒளிந்து கிடக்கிறது. அதிகமான சீனி அளவைக் கொண்ட உணவை உண்ணும் போது மிகவும் விரைவாக குருதியில் சர்க்கரையின் அளவு அதிகரிக்கிறது.

திடீரென அதிகரித்த வெல்லத்தின் அளவு உடலின் ஆக்கச்சிதைவு செயல் பாட்டை பாதிப்பதினால் மேலதிகமான சீனி அல்ல்து வெல்லம் அகற்றப் பட முடியாமல் கொழுப்புக் கலங்களில் சேமிக்கப் படுகிறது.  ஏதாவதொரு உணவு மிக விரைவாக குருதியில் வெல்ல குறியீடு கொண்டது என குறிப்பிடலாம். ரத்தத்தில்  வெல்ல அளவு அதிகமாக காணப்படும் போது மேலதிக வெல்லத்தை மாற்றி சேமிப்பு செய்வதற்காக பெருமளவில் இன்சுலின் சுரக்கப்படுகிறது. நாம் ஒவ்வொருவரும் பல முறை அதிகமான வெல்ல அளவினை கொண்டவர்களாக இருந்திருப்போம்.

சீனி போட்டு தயாரித்த பானங்கள், கேக் வகைகள், உணவுகள் பின்னர் உண்ணும் இனிப்பு வகைகள் குறியீட்டளவில் உயர்ந்ததாக காணப்படும். வேறு பல உணவுக்களும் உதாரணமாக பிரஞ்ச் பிரைஸ், வெள்ளை அரிசி சோறு, வெள்ளை பிரட் போன்றவை ரத்தத்தில் உயர் வெல்லளவை தரும் குறியீட்டை கொண்டுள்ளன. நமது ரத்தத்தில் பெரும்பாலான நேரங்களில் வெல்லத்தின் அளவு அதிகரிக்கும் போது சதைக்கு மேலதிகமான வெல்லத்தை சக்தி சேமிப்பு கலங்களில் சேமித்து வைக்குமாறு செய்தி சொல்லப்படுகிறது.

இந்த வெல்ல சேமிப்புக்கான மாற்றத்தை நிகழ்த்த சதையிலிருந்து விடுவிக்கப்படும் இன்சுலின் தேவையானதாகும். குருதியில் மிகவும் உயர்ந்தளவு வெல்லத்தின் அளவு இருப்பது உடல் நலனுக்கு ஆபத்தானதாகும். வெல்ல அளவுள்ள உணவுகளும் ஓரிடத்தில் அமர்ந்து வேலை செய்யும் பலரின் வெல்ல சேமிப்பு கலங்கள் பொதுவாக நிரம்பியே இருக்கும். இக்கலங்கள் மிகவும் நிரம்பியிருப்பதால் கலங்கள் ஊதிப் போய்விடும். இதனால் உடல் பருமனடைந்ததாக இருக்கும்.

இந்நிலையில் சேமிப்புக் கலங்கள் மேலும் குளுக்கோஸை உள்ளெடுக்க முடியாத நிலையில் மேலதிகமான குளுகோஸ் வெல்ல கற்றோட்டத்தில் சுற்றி செல்லும். இது பொதுவான ஆக்க சிதைவு செயற் பாட்டினை தரம் குறைக்க செய்வதுடன் ரத்தக் குழாய்களில் சிறுநீரகம் விழித்திரை  ஆகியவற்றை பாதிக்கக்கூடும்.

மதிப்பு கூட்டு வரியை தெரிஞ்சுக்கங்க!

மதிப்பு கூட்டு வரி என்றால் என்ன?


என்ற கேள்வி பலருக்கு உள்ளது. இவ்வரியால் மக்களுக்கும், வணிகர்களுக்கும், மாநில அரசுக்கும் என்ன பயன் என்ற கேள்வி உள்ளது.

இப்போது உள்ள வரி விதிப்பு முறையில் ஒரு பொருளை உற்பத்தி செய்ய கச்சா பொருள் வாங்கும் போது அப்பொருளுக்கு விற்பனை வரி செலுத்த வேண்டும். பின்னர் பொருளாக தயாரித்து விற்கும் போதும் வரி செலுத்த வேண்டும். இந்த வரி விதிப்பு முறையால் விலை உயர்கிறது. ஆனால் மதிப்பு கூட்டு வரி விதிப்பில் கொள் முதலுக்கு செலுத்தப் பட்ட விற்பனை வரியை வணிகர்கள் செலுத்த வேண்டிய விற்பனை வரியிலிருந்து கழித்து கொண்டு மீதி வரியை கட்டினால் போதும்.

மதிப்பு கூட்டு வரி செலுத்தியவர்களுக்கு மத்திய அரசால் விதிக்கப் படும் மொத்த விற்பனை வரி, மிகுவரி, மற்றும் கூடுதல் மிகு வரி போன்றவை மத்திய விற்பனை வரி காலத்தில் இருந்து நீக்கப்படும். இதனால் விற்பனை வரி சீராக்கப்படும். இன்றைய வரி விதிப்பு முறை மாற்றப்பட்டு வணிகர்களே தாங்கள் எவ்வளவு வரி செலுத்த வேண்டும் என அரசுக்கு தெரிவிக்கலாம்.

வரி விதிப்பு முறை சிக்கல் இல்லாமல் வெளிப்படையாக அமையும். இதனால் விற்பனை வரி வசூல் உயரும். வரி ஏய்ப்பு குறையும். மதிப்பு கூட்டு வரி விதிப்பால் சாதாரண மக்கள் வணிகர்கள் மற்றும் மாநில அரசுகள் பயன் பெறுவார்கள். இதனால் திறமையான சமமான வியாபார போட்டி ஏற்படும். ஐரோப்பிய நாடுகளில் 1970ம் ஆண்டுகளிலேயே மதிப்பு கூட்டு வரி அமல் படுத்தப்பட்டு விட்டது. தற்போது 130 நாடுகளில் மதிப்பு கூட்டு வரி விதிப்பு முறை உள்ளது. இந்தியாவில் 2005ம் ஆண்டு முதல் மதிப்பு கூட்டு வரி அமலில் உள்ளது.