Pages

Sunday, August 30, 2015

மூளைக்கு தேவையான சத்து உணவுகள்

மூளைக்கு தேவையான சத்து உணவுகள்

உடலின் அனைத்து பாகங்களைப் போல் மூளை இயங்குவதற்கும் சக்தி தேவை. ‘குளுக்கோஸ்’ எனப்படும் பிரிவே மூளைக்குத் தேவையான முக்கிய சக்தி. முழு தானிய உணவுகளிலிருந்து கிடைக்கும் சக்தி அதிக குளுக்கோஸ் இல்லாமல் அளவான முறையில் மூளைக்குத் தேவையான சக்தியை அளிக்கும். 


* மீன் உணவு மூளைக்கு சிறந்த உணவு. அசைவ உணவுக்காரர்கள் இதனை எடுத்துக் கொள்ளலாம். இதிலுள்ள ஓமேகா 3 மூளைக்கு மிகவும் தேவையான ஒன்று. 


* தக்காளியிலுள்ள லைகோபன் எனும் பொருள் மூளையின் திசுக்களை வெகுவாக காக்கின்றது. எனவே தக்காளியை உணவில் நன்கு சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள். 


* பி காம்ப்ளக்ஸ் மற்றும் இதர வைட்டமின்களை மருத்துவர் உதவியோடு அவசியம் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். 


* இரண்டு டேபிஸ் ஸ்பூன் அளவு பூசணிக்காய் விதைகளை தினமும் எடுத்துக் கொள்வது மூளைக்கு அவசியமான ‘ஸிங்க்’ நன்றாக கிடைக்கின்றது. இது மூளையின் சிந்திக்கும் திறனை நன்கு தூண்டுகின்றது. 


* ப்ரோகோலி எனப்படும் பச்சை காலிப்ளவர் உணவில் அடிக்கடி சேர்த்துக் கொள்ள வேண்டும். இதிலுள்ள வைட்டமின் கே மூளையின் கவனத் தன்மையை அதிகரிக்கச் செய்கிறது. 


* கொட்டைகள், கீரை வகைகள், பச்சை காய்கறிகள், தீட்டாத அரிசி இவை மூளைக்கு சிறந்த உணவாகும். வைட்டமின் ஈ சத்து இவைகளிலிருந்து நிறைய கிடைக்கின்றது. 

No comments: